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東莞工作服訂做穿著制服是餐飲服務課程中之基本訓練。工作人員良好的形象可以顯示餐飲公司的形象。保持工作環境的整潔、衛生。維護自己衣著的干凈,也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。為使穿著制服之動作簡化,可將頸部的帶子預先打結,讓員工直接套上,脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗,教師亦可安排時間訓練員工定期清洗制服,以維持整體的美觀和清潔。餐飲服務的內場工作,經常要戴塑料手套或卷起長衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進行。